Description
Швидкий, ситний та смачний рулетик з насиченим смаком. Поєднання крици, грибів та сиру сподобається всім. А, додавши трохи кедрових горішків, ви точно нікого не залишите байдужим.
Ingredients
-
Тісто листкове
1 шт
-
Курка
400-500 г
-
Печериці
1
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
100-150 г
-
Горіхи кедрові
2 ст. л.
-
Вершки
200 мл
-
Яйце куряче
1-2 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Кунжут
Cooking
Курочку отварить. Отделить мясо от костей и порезать кусочками. Лук мелко порезать. Грибы порубить пополам. Грибы с луком обжарить на подсолнечном масле. Добавить к ним порезанную курочку. Посолить, поперчить и обжаривать ещё пару минут. Дать остыть.
На слоёное тесто выложить курицу с грибами.
Присыпать кедровыми орешками. Сверху положить порезанный кубиками сыр.
Свернуть в рулет и закрутить в улитку. Положить в застеленную бумагой и смазанную маслом форму.
Взбить яйца, посолить, поперчить. Влить сливки и перемешать. Залить этим рулет.
Присыпать кунжутом и положить немного сыра. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30.
Готовый рулет достать и дать ему минут 5-10 постоять в форме. Вынуть из формы и дать постоять ещё минут 10.
Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.