Description
Коли треба швидко замаринувати м'ясо для гриля, я використовую цей рецепт, нарізане тонкими смужками м'ясо в маринаді з аджику і в соусі Теріякі маринується 30-60 хвилин, залишається згорнути м'ясо спіраллю і запекти на грилі. Сьогодні я його ще нашпигувала болгарським перцем, який надав додаткового смаку нашій страві.
Ingredients
-
Свинина
700 г
-
Аджика
1.5 ч. л.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Сіль
-
Перець болгарський
1/3 шт
Cooking
Мясо нарезать на тонкие полоски, сложить в миску, добавить грузинскую аджику.
Полить соусом-маринадом Терияки ТМ "Киккоман", посолить по вкусу.
Мясо перемешать с маринадом и оставить мариноваться на 30-60 минут.
Полоски мяса свернуть спиралью, зафиксировать их деревянными шпажками, нашпиговать кусочками болгарского перца.
Размещаем спирали на решетке и жарим на углях до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.