Description
Ну ось і настав сезон першої молодої картоплі. І поспішаю поділитися рецептом приготування мого чоловіка. Він цього процесу нікого не підпускає. Картопля виходить пікантна, з гостринкою і надзвичайно ароматною. Спробуйте та оцініть.
Ingredients
-
Картопля
4 шт
-
Оливкова олія
50 мл
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Кріп
10 г
-
Петрушка
10 г
-
Перець червоний пекучий
1 шт
-
Сіль
Cooking
Картофель промыть (не очищать), нарезать вдоль на восемь долек, положить в кастрюлю с холодной водой. Посолить. Довести до кипения и варить 2–3 минуты. Слить воду и поставить картофель остывать.
Смешать оливковое масло с мелко порезанной зеленью, перцем, соусом и порубленным чесноком.
Выложить картофель в смесь и перемешать.
Выложить картофель на противень в один слой. Запекать в духовке 15–20 минут при температуре 200 градусов.
Выложить на тарелку. Украсить овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.