Description
Чоловік видав несподіване прохання: "Звари суп із клечками". Мені не хотілося робити їх із простого "пельменного" тіста. Вигадала ось такий варіант.
Ingredients
-
Кістки
-
Картопля
4 шт
-
Овочі
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир плавлений
1 шт
-
Сухарі панірувальні
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Из мясных косточек сварить бульон. Посолить. Добавить порезанную соломкой картошку.
Добавить замороженные овощи. Это не обязательно, у меня просто были остатки. Можно вместо них просто вместе с луком спассеровать крупную морковку.
Лук порезать кольцами
и обжарить до золотистого цвета.
Сырок потереть на мелкой терке.
Добавить панировочные сухари и яйцо, хорошенько перемешать. Скатать небольшие шарики. Опустить в суп. Добавить зелень и специи по вкусу.
Приятного аппетита:-)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.