Description
Заморожені з розсолом грибочки анітрохи не гірші за свіжі, суп такий же ароматний!
Ingredients
-
Гриби
250 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Картопля
2 шт
-
Вермішель
-
Лист лавровий
-
Перець чорний
Cooking
В кипящую воду (примерно 2 литра) кидаем брикетик грибов (у меня грамм по 300 заморозка)
Обжариваем лук и морковь
Грибы закипели - кидаем картошечку, порезанную кубиками или брусочками. Варим до готовности картошки.
Добавляем морковь с луком, горсть вермишели, лавровый листик и перчик, если нужно - досаливаем (грибы дают свои соль, поскольку отвариваются в соленом бульоне и в нем же замораживаются). Варим 5 минут. Суп готов! Подаем со сметанкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.