Description
Любимо ми цю страву - ароматну, смачну, затишну по-домашньому, з ароматом грибів, з густою підливою та ситною гречкою. Смак курки більше нагадує смак м'яса. Мінімум олії – всього 1 ст л, але дуже ситно і не важко – запропонуйте вашим близьким – буде смачно! пробуємо?
Ingredients
-
Стегна куряче
500 г
-
Морква
1 шт
-
Селера черешкова
1 шт
-
Сік томатний
150 мл
-
Крупа гречана
2 пакет.
-
Сіль
-
Цукор
-
Перець чорний
-
Гриби
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Зелень
Cooking
Режем филе на средние кусочки, чистим и режем морковку, стебель сельдерея.
Добавляем сухие грибы, вливаем томатный сок, добавляем по вкусу соль, сахар и перец.
Выкладываем содержимое в чашу мультиварки, закрываем и готовим в режиме Курица 12 минут.
Пакетики с гречкой опускаем в кипящую, подсоленую воду и варим 20 минут.
Муку и сливочное масло растираем тщательно.
После сброса пара, открываем мультиварку и всыпаем муку с маслом, перемешиваем - подлива загустеет и при этом не будет никаких комочков.
Добавляем мелко нарезанную зелень и перемешиваем.
Пакетики с гречкой отцедить, разрезать. Гречку выложить на тарелки и сверху выложить курицу с овошами и подливой. Подавать с соленьями - я подавала с домашней квашеной капустой. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.