Description
Ніжна та смачна запіканка стане приємним завершенням дня. Вона чудово підійде для тихої сімейної вечері.
Ingredients
-
Кабачок
2 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Сир твердий
150 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Борошно пшеничне
6 ст. л.
Cooking
Луковицу чистим и мелко режем. В чашу мультиварки кладем сливочное масло, включаем режим "Жарка" и обжариваем лук до золотистого цвета.
Кабачки моем, чистим от кожуры и семян (если это необходимо) и натираем на мелкой терке. Слегка отжимаем сок, он нам не нужен.
Смешиваем вместе слегка взбитые яйца, муку, натертый сыр, зелень (у меня укроп и петрушка), измельченный чеснок, сметану. Добавляем соль и свежемолотый перец по вкусу.
Добавляем смесь и обжаренный лук к кабачковой массе и вымешиваем все хорошо лопаткой.
Ставим режим "Выпечка", время 50 минут. Готовую запеканку немного остужаем в чаше мультиварке, а потом выкладываем на тарелку (перевернув запеканку из чаши на тарелку), разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.