Description
Пропоную вам шоколадний пиріг із запеченими у ньому цілими яблуками, у свою чергу начиненими сиром зі свіжими ягодами, приготовлений у мультиварці. Це дуже смачно, соковито, запашно!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
4 стак.
-
Кероб
4 ст. л.
-
Цукор
1 стак.
-
Яйце куряче
6 шт
-
Розпушувач тіста
11 г
-
Масло вершкове
200 г
-
Яблуко
4 шт
-
Ягода
50 г
-
сир
100 г
-
Цукор
2 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Персик
2 шт
-
Желе
1 пач.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Вода
200 мл
Cooking
Здесь продукты для теста. Масло должно быть размягченным. Я беру кэроб, вы же можете взять какао.
Яйца взбить с сахаром до белой устойчивой пены. Добавить размягченное масло, еще раз взбить.
Просеять в тесто муку с кэробом (какао) и разрыхлителем.
Замесить густое тесто, оно должно быть гуще, чем на оладьи.
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто.
Это продукты для начинки. Яблоки помыть. Ягоды можно взять любые, у меня в данный момент вишня (косточки вынуть), голубика и замороженная малина. Замечу, что яблоки нужно брать с плотной мякотью, у меня в этот раз яблоки немного испортили внешний вид, спеклись сильнее, но не вкус.
В творог добавить сахар, яйцо, перемешать как следует, добавить ягоды, перемешать аккуратно.
Яблоки очищаем от кожуры и ножом для удаления сердцевины делаем сквозное отверстие. Расширяем его немного больше, начиняем творогом с ягодами.
Яблоки "утапливаем" в тесте. Ставим чашу в мультиварку, выбираем режим "Выпечка", время выбираем 1 час. 20 мин.
По окончании программы получаем вот такого ароматного красавца. Остужаем.
Для заливки я взяла нектарин, нарезала его ломтиками. Так же я использовала специальное желе для торта, приготовила его по инструкции на упаковке (добавила 2 ложки сахара и 200мл. воды, проварила 1 минуту)
Ломтики нектарина выложить на пирог и залить желе. (За фото прошу прощения, доделывала пирог уже вечером, поэтому свет на фото такой)
И вот наш пирог на другой день, пышный, вкусный, ароматный. Вкусно и с молоком, и с чаем, и просто так.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.