Description
(Швидкий рецепт) Рецепт для Олі Бабіч. Дуже швидке приготування кабачків із збереженням вітамінів.
Ingredients
-
Кабачок
2 шт
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Олія кунжутна
-
Кунжут
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Молоденькие кабачки нарезать тонкими четвертинками, посолить, оставить на 10 минут. Кабачки слегка примять и слить образовавшийся солевой раствор.
В толстую сковороду налить масло, разогреть его, положить кабачки, накрыть крышкой и тушить на сильном огне 5 минут. Добавить мелко нарезанный зеленый лук, чеснок. Присыпать кунжутом. Украсить тонкими кольцами красного острого перца или молотым сухим перцем.
Вот результат. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.