Description
Овочева закуска із кукурудзи зробить навіть повсякденний стіл святковим! На конкурс "Овочевий світлофор"
Ingredients
-
Кукурудза
5 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Бринза
50 г
-
Зелень
-
Молоко
4 ст. л.
-
Помідор
10 шт
-
Маслини
10 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Початки очистить от листьев, положить в кипящую подсоленную воду, варить до отделения кукурузного зерна 15-20 минут. У меня замороженная кукуруза, быстро сварилась.
В кастрюльке смешать сыр, брынзу, мелконарезанную зелень и молоко. На слабом огне нагреть, помешивая, но не доводя до кипения, до образования густого соуса. Посолить и поперчить по вкусу.
Кукурузные початки вынуть, обсушить, нанизать на деревянные шпажки. С каждой стороны нанизать по одной помидорке-черри и маслине. Полить сырным соусом и подавать к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.