Description
Ось і вишня встигла. Пропоную вашій увазі сирні тістечка. Прості у приготуванні, але смачні.
Ingredients
-
Кисломолочний сир
200 г
-
Сметана
1 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Цукор
-
Борошно пшеничне
4 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Вершки
200 мл
-
Сироп ягідний
1-2 ст. л.
-
Вишня
-
Вода
0,5 стак.
-
Білок яєчний
2 шт
Cooking
В миску положить творог с сахаром, добавить сметану, муку, яйцо, соль и разрыхлитель.
Хорошо перемешать. Тесто получается очень мягкое.
Стол присыпать мукой и раскатать тесто толшиной 1 см. Вырезать кружочки диаметром 3см. Противень выложить пергаментом и уложить на него творожные пирожные.
Поставить в разогретую до 200°С духовку. Выпекать минут 15. Остудить.
Подготовим вишню. Для этого в чашечку налить воды и перемешать ее с белком. В другую миску насыпать сахар. Окунуть вишню сначала в белок, затем в сахар. Вишни оставить немного подсохнуть.
С помощью миксера взбить сливки с сахаром. Аккуратно вмешать вишневый сироп или ликер по вкусу.
На творожные кружочки выложить из кондитерского мешка сливки и украсить вишенкой.
Угощение готово.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.