Description
Не знала, як краще назвати! І не оладки, і не драники, а ось "млинець" - дуже підходить назва. Мінімум інгредієнтів, а смак незабутній. Дуже смачно! Чудово підійдуть як закуска!
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Крохмаль
1 ст. л.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
Cooking
Кабачок натираем на средней тёрке, отправляем в посуду.
Добавляем к нему яйцо, крахмал, соевый соус.
Всё хорошо соединяем.
На разогретую сковороду в масло выкладываем ложкой тесто. Обжариваем с одной стороны до того, пока не схватятся блинчики и не станут красивыми цветом с одной стороны.
Переворачиваем, убавляем огонь на минимум и накрываем крышкой. Дожариваем. Снимаем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. Сковорода у меня D-24 см, жарила по 4 шт блинов в два раза из этого количества теста.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.