Description
З цією стравою у вас пікнік стане справжнім, незабутнім святом!
Ingredients
-
Тісто листкове бездрожжеве
1 упак.
-
Сир твердий
100 г
-
Фарш курячий
100 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Печериці
300 г
-
Сіль
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Олія
Cooking
Фарш посолить по вкусу, добавить соевый соус и дать постоять 10-15 минут
У грибов убрать ножки и мелко их нарезать
Шляпки обжарить целиком на растительном масле, слегка подсолив.
Обжарить фарш и ножки от грибов
Остудить и для эластичности фарш перемолоть блендером.
Сыр режем на небольшие кусочки, шляпки грибов начиняем фаршем.
Насаживаем на шпажки, чередуя фаршированные шляпки шампиньонов с кусочком сыра
Раскатываем тесто (предварительно его разморозив) и заматываем шпажки с грибами, защипнув края.
Смазываем взбитым желтком (для придания блеска). Противень смазываем растительным маслом и на 20 минут ставим в разогретую духовку при 200 град.
Блюдо можно брать с собой на пикник!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.