Description
Пропоную спробувати швидкий у приготуванні та дуже смачний флан. Усіх кавоманів запрошую до себе у гості!
Ingredients
-
Молоко
200 мл
-
Молоко згущене
150 г
-
Цукор
50 г
-
Кава розчинна
1,5 ст. л.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Кардамон
4 шт
-
Кориця
1 шт
-
Ванілін
Cooking
Молоко довести до кипения, добавить кофе и хорошо перемешать. Добавить палочку корицы и зерна кардамона. Убрать смесь пока в сторонку.
В яйца добавить сахар, ванилин и хорошо взбить миксером (до исчезновения крупинок сахара)
Добавить сгущенное молоко и еще раз взбить смесь (буквально пару минут).
Из молочно-кофейной смеси вытащить кардамон и палочку корицы, добавить к вышеприготовленной смеси. Взбить 1-2 минуты.
Выливаем в керамические формочки или кружки. Ставим на чашу пароварки, выбираем режим "Варка на пару" - 30 мин.
По окончании программы вытаскиваем формочки и даем полностью остыть флану. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.