Description
Поєднання сиру, сиру, зелені та кабачків думаю доведеться багатьом до смаку. Часник у запіканці надасть їй трохи пікантності. Але якщо Ви не любитель часник, то гадаю, що його можна і не додавати. Приготувати її можна як у духовці, так і в мультиварці. За нашої 40-градусної спеки я її готувала в мультиварці.
Ingredients
-
Кабачок
800 г
-
сир
300 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Часник
3 зуб.
-
Кріп
1 пуч.
-
Олія
2 ст. л.
-
Сіль
1/4 ч. л.
Cooking
Необходимые продукты для запеканки.
Кабачки помыть, если твердая кожура, то очистить от неё и натереть на терке. Оставить на 10 минут желательно в дуршлаге, чтобы слить сок.
Измельчить творог в блендере до состояния однородной массы.
Твердый сыр натереть на крупной тёрке.
Смешать сыр, творог, раздавленный через пресс чеснок, тертые кабачки и немного посолить.
Добавить нарезанный мелко укроп и яйца.
Хорошо размешать.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом и вылить в неё полученную массу.
Выставить режим "Выпечка" и установить время приготовления. Я поставила на 40 минут. Но можно было и чуть меньше. В процессе приготовления я пару раз открывала крышку, чтобы удалить излишки пара.
Остудить запеканку, достать из формы и подавать. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.