Description
Постійно присягаю собі купити маскарпоне і зробити справжній тірамісу, але так і не доходять руки. Цей варіант пропоную як десерт для домашнього вжитку чи несподіваних гостей. Дуже швидко, дуже просто. Одне "але" - савоярді (дамські пальчики) я пекла сама за улюбленим рецептом від Ayn. Кому буде цікавий рецепт - дам посилання, але можна по гуглу знайти, тому що рецепт дуже популярний - виходять справжні повітряні печива!
Ingredients
-
Печиво
-
Крем
1 пач.
-
Молоко
250 мл
-
Кава розчинна
1/4 стак.
-
Какао-порошок
Cooking
Вот мое печенье, форма не совсем пальчиков, но все же. Состав печенья - 4 яйца, 2/3 (135гр.) чашки сахара, щепотка соли, 1 чашка (120гр) муки + 0,5 ч. л. разрыхлителя, 75гр картофельного крахмала, сахарная пудра.
А вот продукты для десерта. Крем взбить по инструкции с 250 мл. молока.
Выложить слой печенья, пропитать кофе и кремом.
Затем следующий слой печенья (ну, тут и так ясно) - тоже пропитать кофе.
Верх залить кремом и посыпать какао. Приятного аппетита! Извините, что слишком уж примитивно, но, может, кому-то на скорую руку пригодится. Спасибо за внимание!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.