Description
Картопляні салати – моя слабкість вже понад 30 років, з часів служби чоловіка у Німеччині. Такий салат – просто знахідка під час Посту, це повноцінний обід чи вечеря.
Ingredients
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
-
Картопля
4 шт
-
Огірок маринований
4 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Розсіл
80 мл
-
Суміш перців
-
Сіль
Cooking
Репчатый лук режем тонкими полукольцами, маринуем в яблочном уксусе с горчицей, измельчённым чесноком, огуречным рассолом и оливковым миксом от "Олейны".
Отвариваем картофель в мундире. Горячий картофель чистим, режем крупными кусками и смешиваем с маринованным луком.
Добавляем в салат порезанные тонкими полосками маринованный огурец и яблоко. Перемешиваем.
При подаче солим по необходимости, посыпаем свежемолотой смесью перцев. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.