Description

Суп з квасолею та макаронами
Суп із розряду швидко, смачно, доступно. Цей супчик буде на столі вже через 20 хвилин!

Ingredients

  • Часник

    3 зуб.

  • Квасоля консервована

    800 г

  • Томати у власному соку

    250 г

  • Макаронні вироби

    1 горст.

  • Бульйон

    2 л

  • Сир голландський

  • Зелень

Cooking

step-0
Чеснок измельчить.
step-1
В кастрюле нагреть масло и несколько минут обжарить чеснок на небольшом огне.
step-2
К чесноку добавить 1 банку фасоли с жидкостью, размять вилкой. Можно погружным блендером.
step-3
Далее добавить банку резанных помидор, если они не резанные, то размять их вилкой.
step-4
Со второй банки фасоли слить жидкость, промыть. И отправить в суп.
step-5
Влить бульон. (Его можно приготовить заранее, например с вечера)
step-6
Доводим до кипения. И отправляем макароны. Здесь смотрите сами, если хотите, чтобы суп был густым, добавьте больше. В рецепте идет стакан, для меня это очень много, поэтому я беру на глаз, примерно горсть. Лучше варить макароны до полуготовности, потому что когда мы выключим суп, макароны продолжат готовиться дальше, и дабы нам избежать каши, лучше их не доварить. Здесь же солим, перчим.
step-7
Супчик готов! Подавайте с зеленью и тертым сыром! Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.