У Туреччині сніданок посідає особливе місце. Назва kahvalti ("сніданок") походить від словосполучення kahve alti ("під кавою"), що означає "їжа, що передує каві". За старих часів після сніданку обов'язково випивали філіжанку турецької кави. На сьогоднішній день звичай розпивання ранкової кави трохи втратив свою актуальність, більш прийнято вживати свіжий, ароматний, добре заварений чай. Традиційні турецькі сніданки затяжні, які часто плавно перетікають в обід. Я Вас хочу познайомити з одним із таких сніданків. Менемен - це національний турецький сніданок із цибулі, перцю, помідорів та яєць. Навіть можна сказати, що це король сніданків!! Готується швидко і з простих інгредієнтів, а смакоти!!!!!