Description
Колись давно мені дала цей рецепт одна бабуся. Їй завжди в день Ангела випадає Великий піст. Я теж завжди в піст на свята печу цей торт. Він дуже смачний, ні чим не відрізняється до смаку від справжнього наполеону, із заварним кремом. Приготуйте його та ви, Я думаю не пошкодуєте. Дуже смачний!
Ingredients
-
Пиво світле
250 мл
-
Олія
250 мл
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Крохмаль картопляний
-
Ванільний цукор
2 ст. л.
-
Горіхи грецькі
1 стак.
Cooking
В миску вылить растительное масло, пиво, помешать. Всыпать муку и замесить тесто.
Хорошо вымесить тесто.
Раскатать тесто жгутом и поделить на 8-9 частей.
Раскатать тонко корж.
И испечь коржи. Они пекутся так же, как и обычные, для наполеона.
Займемся приготовлением крема. В кастрюлю нальем 750 грамм воды и поставим на огонь. Туда же добавим 2 стакана сахара.
В миску положить 3 столовых ложки муки с горкой и 1 столовую ложку картофельного крахмала, все хорошо перемешать и по-немногу добавлять, помешивая, воду - 250 мл. Получится вот такое «молочко».
В кипящий сироп струйкой вылить «молочко» и заварить вот такой кисель, добавить ванилин.
Коржи смазать хорошо кремом, посыпая при этом измельченными орехами.
Посыпать сверху измельченной крошкой и орехами. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.