Description
2 лютого у моєї коханої мамулі був день Ангела. Але так як у понеділок ми відпочити не могли (понеділок-робочий день для всіх), ми справляли вчора, тобто суботу. І до цього дня мені замовили торт з маминими улюбленими Рафаелками. І я, як дочка, що любить, виконала замовлення. Мама була просто щаслива, що і мені додало щастя та гарного настрою на весь тиждень уперед.
Ingredients
-
Яйце куряче
8 шт
-
Цукор
18 ст. л.
-
Олія
18 ст. л.
-
Борошно пшеничне
18 ст. л.
-
Ванільний цукор
2 пакет.
-
Розпушувач тіста
2 пакет.
-
Молоко згущене
1 бан.
-
Масло вершкове
200 г
-
Вершки
400 мл
-
Загущувач для вершків
2 пакет.
-
Стружка кокосова
50 г
-
Цукерки
1 пач.
Cooking
И так хочу предложить вам рецепт маминого счастья: Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром с помощью миксера.
Добавить раст.масло и муку,смешанную с разрыхлителем и всё перемешать. Из этого теста испечь 2 коржа(у меня второй корж получился толстым и мне пришлось его разрезать пополам.И из-за этого на фото у меня видно 3 коржа) в круглой форме 28 см.,смазанной маслом. Печь при Т.: 180-200 градусов. Затем остудить.
Пока пекутся коржи сделать крем: Для этого сначала надо взбить сливки(перед этим их надо поставить в холодильник на несколько часов) с закрепителем и уже взбитыми поставить их обратно в холодильник.
Мягкое слив.масло смешать со сгущенкой и взбить миксером. Добавить кокосовую стружку. Перед тем,как смазывать коржи,надо смешать масляную массу со сливками.
Собрать торт,смазывая его кремом. Края тоже обмазать кремом,сверху уложить конфетки и посыпать кокосовыми стружками.
И через несколько часов можно наслaждаться.
Я надеюсь,что и вам мой тортик понравится. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.