Description

Грушевий пиріг на жовтках
Буває так, що залишаються жовтки від яєць. І часом не знаєш, куди їх прилаштувати. Покопавшись в інтернеті, знайшла рецепт ось такого простого бісквіту. Його можна використовувати як основу під торт, а я просто спекла з грушами в мультиварці.

Ingredients

  • Жовток яєчний

    6 шт

  • Цукор

    100 г

  • Масло вершкове

    100 г

  • Молоко

    50 мл

  • Крохмаль картопляний

    3 ст. л.

  • Ванілін

    1 г

  • Груша

    3 шт

  • Борошно пшеничне

    150 г

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Цукрова пудра

Cooking

step-0
Мягкое масло растереть с сахаром и с ванилином
step-1
Добавить желтки, взбить
step-2
Затем влить теплое молоко
step-3
Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом и ввести в тесто
step-4
Взбить тесто миксером до однородности
step-5
Груши очистить, нарезать дольками и выложить поверх пирога. Я выпекала в мульте 40 минут (с открытым клапаном). В духовке выпекать при t-180* 30 минут. По готовности остудить и украсить сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.