Description

Zwetschgenkuchen-сливовий пиріг
Один із найулюбленіших пирогів у Німеччині. Існує багато варіантів, мені більше подобається це.

Ingredients

  • Слива

    2,5 кг

  • Кисломолочний сир

    150 г

  • Борошно пшеничне

    300 г

  • Молоко

    6 ст. л.

  • Олія

    6 ст. л.

  • Цукор

    75 г

  • Ванілін

    1 упак.

  • Розпушувач тіста

    1 упак.

Cooking

step-0
Из слив вытаскиваем косточки и делим их на четвертинки
step-1
Для теста смешиваем все ингредиенты и половину муки.
step-2
Добавляем остальную муку. Замешиваем мягкое тесто
step-3
Раскатываем тесто на большой противень, сверху выкладываем сливу плотной чешуйкой.
step-4
Отправляем на 40 минут при температуре 200 ° в духовку. Горячий пирог обильно посыпать сахаром
step-5
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.