Солодкі курячі ніжки

Description

Я дуже люблю курку! Вона чудово поєднується з багатьма інгредієнтами, і нові варіанти страв можна готувати нескінченно! Ось вам ще один рецепт на замітку! Готувала у мультиварці VITEK VT-4215 BW.

Ingredients

Гомілка куряча

8 шт
Сіль

1/4 ч. л.
Оцет

1 ст. л.
Соус

1/4 стак.
Джем абрикосовий

1/2 стак.
Цукор коричневий

1 ст. л.
Крохмаль кукурудзяний

1 ч. л.
Вода

1/2 стак.

Cooking

Приготовить соус. Смешать абрикосовый джем (если очень густой - подогреть), соус терияки, сахар, соль.

Добавить крахмал и уксус. Как следует размешайте соус венчиком. Попробуйте соус на вкус, он должен быть приятно сладким. Если нужно - добавьте еще немного уксуса, но не переборщите. Куриные голени вымыть и обсушить. Можно убрать кожицу.

Обмазать голени соусом и выложить в чашу мультиварки. Немного соуса у вас должно остаться! Включить режим "Выпечка", время - 40 минут.

Через 15 минут голени перевернуть. Поскольку в мультиварке, в отличие от духовке, нагрев односторонний, то нужно добавить немного воды, иначе курица будет пригорать.

Comments and reviews