Description
Плов виходить шикарний: ніжне м'ясо, рис не розварюється, а аромат.
Ingredients
-
Грудка індички
500 г
-
Рис
2 стак.
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Лист лавровий
2 шт
-
Олія
1 ст. л.
-
Спеції
2 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
В мультиварочную кастрюлю добавляем растительное масло. На режиме "выпечка" с открытой крышкой обжариваем нарезанный лук и тертую на крупной терке морковь 10-15 минут.
Добавляем нарезанное кусочками филе индюшки и обжариваем еще 10-15 минут.
Берем ДЛИННОЗЕРНЫЙ ПРОПАРЕННЫЙ рис, т. к. он лучше всего подходит для плова, и хорошо промываем его до чистой воды. Высыпаем рис в кастрюлю, добавляем лавровый лист, соль, перец по вкусу, специи для плова и перемешиваем.
Заливаем горячей водой как в обычной кастрюле - на 1,5 см выше риса. Включаем режим "плов" и занимаемся своими делами.
После сигнала (которого мы с трудом дождались, т. к. запахи невозможно будоражили аппетит) открываем крышку, аккуратно перемешиваем и быстренько раскладывам по тарелкам.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!! Вместо филе индюшки можно использовать любое другое мясо. Делала плов со свининой - и тоже невероятно вкусно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.