Description
Гарний рецепт для любителів риби.
Ingredients
-
Риба
-
Шпинат
100 г
-
Вершки
200 мл
-
Білок яєчний
2 шт
-
Спеції
Cooking
Нарезать филе рыбы на кусочки. У меня пангасиус.
Смолоть филе рыбы.
Добавить соль, перец, сливки - перемешать.
Форму смазать маслом или маргарином.
Из красной рыбы вырезать полоску.
Половину рыбной массы выложить в формочку.
Шпинат обдать горячей водой, затем холодной, выложить на бумажную салфетку, сверху положить полоску красной рыбы.
Завернуть в шпинат.
Положить в формочку на белую рыбу.
Выложить сверху вторую половину рыбной массы.
Закрыть фольгой.
Поставить формочку в лоток с горячей водой и поставить в духовку: 180 градусов, 40-50 минут.
Немного остудить и перевернуть на тарелку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.