Description
Млинці виходять ніжними, тоненькими та мереживними! Якщо перед випічкою не додавати молока, то вони вийдуть товстіші і затишніші))
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Молоко
1,5 стак.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
0,25 ч. л.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Дріжджі
4 г
-
Масло вершкове
15 г
Cooking
В теплое молоко (1 стакан) влить дрожжи, разболтанное яйцо, положить сахар, соль и просеянную муку. Влить растопленное масло. Оставить на час в тепле для брожения.
Далее для тонких блинов добавить еще полстакана молока и дать настояться еще 15 минут, для толстеньких – сразу печь на разогретой сковороде, смазанной раст. маслом.
Вот такие вышли тоненькие и дырчатые
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.