Description
A la paysanne. Швидка, смачна та ситна вечеря!
Ingredients
-
Картопля
200 г
-
Гриби
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Цибуля-порей
1/3 шт
-
Грудинка
100 г
-
Томати в'ялені
5 шт
-
Спеції
-
Паприка солодка
-
Горіх мускатний
-
Олія
Cooking
Продукты...
...
...
Картофель хорошо вымыть, высушить, нарезать вдоль на 4 части.
Грибы крупно нарезать.
Лук и грудинку - средне.
На сковороде хорошо разогреть растительное масло. Я использую кокосовое - еда меньше подгорает и брызгает, но, конечно же можно использовать любое!
Добавим картофель, лук, грибы, грудинку, вяленые помидоры - нарезанные соломкой и жарим на среднем огне под закрытой крышкой периодически перемешивая.
Минут через 10 добавим лук порей, нарезанный колечками и жарим все до готовности картофеля
Буквально за 2-3 мин до готовности добавим паприку, мускат, соль.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.