Description

Тефтелі з кальмарів
Дивовижно смачна і незвичайна страва з кальмарів. Дуже просто і ситно! Рецепт з брошурки "Страви з морепродуктів&qu ot;.

Ingredients

  • Сік томатний

    1 стак.

  • Олія

    2 ст. л.

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Борошно пшеничне

    3 ст. л.

  • Рис

    150 г

  • Цибуля ріпчаста

    3 шт

  • Кальмар

    600 г

  • Сіль

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Кальмары и лук нужно очистить и нарезать не очень мелко.
step-1
И пропустить через мясорубку.
step-2
Добавьте вареный рис, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте.
step-3
Из фарша сформуйте шарики и запанируйте их в муке. Обжарьте на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.
step-4
Затем залейте томатным соком и потушите 10-15 минут.
step-5
На гарнир - картофельное пюре... и необычный вкусный ужин готов! Приятного аппетита!
Comments and reviews
  • user-avatar
    Татьяна Азарных

    фарш у меня получился очень жидким, не спас даже рис. короче всё сгребла и поставила запекаться. потом дополню, что получилось


Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.