Description
Ну і наприкінці - десерт! Для мене це було дуже незвичайно! І дуже смачно! Виходить крем-не крем.. а кокосова молочна кашка!! Так що, якщо любите кокос - неодмінно спробуйте!
Ingredients
-
Цукор
1 стак.
-
Стружка кокосова
200 г
-
Молоко
750 мл
-
Сіль
-
Яйце куряче
4 шт
-
Ваніль
-
Лікер
50 мл
-
Горіхи
Cooking
Смешать в кастрюле сахар, кокосовую стружку, соль и молоко. Варить на слабом огне, периодически помешивая, минут 40-45. Снимите с огня.
Взбейте яйца в отдельной посуде и смешайте их с 1/2 стакана кокосовой смеси. Выложите яично-кокосовую смесь в оставшуюся в кастрюле кокосовую смесь, добавьте ваниль, ликер. Поставьте на слабый огонь и постоянно помешивая варите 10-15 минут. Снимите с огня. Остудите.
Разлейте остывшую смесь по формочкам. Закройте пленкой и поставьте в холодильник на 12 часов.
Украсьте орехами, можно взбитыми сливками. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.