Description
Це просто класика! Ніжно-сирний смак пирога, але при цьому в ньому немає краплі сиру. Ароматна начинка - незрівнянна. І що не менш важливо, її багато!
Ingredients
-
Молоко
100 мл
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукор
3,5 ст. л.
-
Дріжджі
0,5 ч. л.
-
Сіль
-
Борошно пшеничне
350 г
-
Сметана
300 г
Cooking
Количество ингредиентов в рецепте на 1 пирог. Форма - 24 см.
В теплое молоко добавить сливочное масло, 1 яйцо, соль, сахар, дрожжи сухие и муку (количество муки указано примерное). Замесить не очень крутое тесто и оставить на час.
Тесто раскатать в круг, больше диаметра формы на 2-3 см
Взбить слегка яйца с сахаром. Лучше взбивать вручную венчиком, чтобы не образовались пузырьки в начинке.
Добавить сметану и размешать до однородной массы.
Тесто положить так, чтобы образовались бортики. На тесто выложить начинку. Бортики загнуть.
Выпекать 30-40 мин при 200 градусах.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.