Description
Для любителів сиру булочки припадуть до смаку. Тісто виходить із легким ароматом сиру. Із цього тіста можна випікати несолодке печиво.
Ingredients
-
Кунжут
-
Сіль
-
Борошно пшеничне
-
Кефір
100 мл
-
Маргарін
125 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сир твердий
150 г
-
Сік томатний
125 мл
-
Овочеве асорті
100 г
-
Цибуля-порей
50 г
-
Морква
1 шт
-
Серця курячі
250 г
Cooking
Куриные сердечки отварить до готовности и оставить в бульоне до остывания. Морковь натереть на терке, лук-порей нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Куриные сердечки нарезать мелким кубиком.
К обжаренным овощам добавить нарезанные сердечки.
Добавить замороженную гавайскую смесь, слегка обжарить. Влить томатный сок, посолить и на медленном огне выпарить жидкость.
Натереть сыр на терке, лучше всего на мелкой.
К тертому сыру добавить яйца, кефир, растопленный на плите маргарин, посолить и хорошенько перемешать. Постепенно вводить просеянную муку до тех пор, пока тесто не станет крутым.
Тесто разделить на небольшие порции. Каждый кусочек теста скатать в шар и скалкой раскатать круг. В серединку выложить начинку.
Края защипнуть как вареники, сверху смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутными семечками. Поставить в разогретую духовку при 180-200*С на 30-35 минут до золотистого цвета.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.