Description
Дуже ніжні, на мій смак, найсмачніші печінкові котлети.
Ingredients
-
Печінка яловича
400 г
-
Крупа гречана
0,75 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
Печень и репчатый лук пропустить через мясорубку.
Добавить яйца, гречку, муку, соль и перец, перемешать.
Фарш выкладывать столовой ложкой на сковороду с раскаленным маслом.
Жарить с двух сторон до готовности.
Подать с майонезом или сметаной.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.