Description

Подвійний пиріг з ягодами та горіхами
Хочу запропонувати Вам дуже цікавий та смачний пиріг з білим та шоколадним тестом. Легко готується та приємно прикрасить святковий та повсякденний стіл. А горіхи та ягода приємно доповнюють ароматну композицію пирога разом із прянощами. Цей чудовий пиріг вирушає Марині (Ма17ріна).

Ingredients

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Борошно пшеничне

    2 стак.

  • Цукор

    1,5 стак.

  • Кефір

    1 стак.

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Ванілін

    1 г

  • Горіхи грецькі

    2 ст. л.

  • Журавлина

    0,5 стак.

  • Олія

    100 мл

  • Кориця

    0,5 ч. л.

  • Цедра апельсину

    1 ч. л.

  • Какао-порошок

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Яйца, ванилин и сахар 1 стакан, взбить.
step-1
Добавить масло и кефир, взбить. Далее разрыхлитель и мука, взбиваем. Делим тесто на 2 части.
step-2
Где будет белое тесто, всыпать цедру апельсина ( у меня покупная), и тщательно перемешать. Во вторую часть теста всыпать корицу, какао и грецкие орехи, предварительно измельченные в блендере. Тщательно перемешиваем тесто.
step-3
Чашу МВ смазать маслом и выложить темное тесто, сверху очень аккуратно выкладываем белое тесто
step-4
Клюкву измельчаем в пюре с помощью блендера. Добавляем пол стакана сахара и тщательно перемешиваем.
step-5
Клюквенное пюре произвольно выкладываем на белое тесто, и шпажкой делаем разводы. Шпажку глубоко в тесто опускать не надо, чтобы не задеть шоколадное тесто. Ставим выпекать пирог. Готовому пирогу дать остыть, и наслаждаться кусочком с чашечкой чая или кофе.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.