Description
Цим рецептом я хочу освідчитися в коханні моєму улюбленому сайту "Поваренок"! Саме завдяки Поваренком, я можу реалізувати свої кулінарні пориви, саме тут я багато чому навчилася як у плані кулінарії, так і в плані фотографії. сподіваюся, що моє кохання взаємне!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
600 г
-
Ванілін
1 г
-
Вода
100 мл
-
Цукор
90 г
-
Сіль
5 г
-
Дріжджі
6 г
-
Йогурт
250 мл
-
Яйце куряче
1 шт
-
Олія
150 мл
Cooking
Венчиком смешайте воду и 2 ст. л. муки, всыпьте дрожжи Саф-момент и оставьте на 15 минут
Йогурт смешайте с яйцом, солью и сахаром
Муку просейте в миску, добавьте ванилин
Влейте сюда дрожжевую опару и йогуртово-яичную смесь, добавьте масло и замесите тесто
Оставьте тесто под плёнкой для подъема на 2-3 часа. Затем обомните его и оставьте еще на 1 час.
Разделите на 2 части, из каждой части раскатайте пласт примерно 30*40 см, обильно смажьте растительным маслом
Сверните рулетом и нарежьте наискосок
Оставьте булочки для расстойки на 15 минут
Поставьте в нагретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов около 25 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Горячие готовые булочки посыпьте сахарной пудрой
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.