Description
Я давно зареєстрована та отримую розсилку, але сама все не наважувалася. Ось в останній момент набралася сміливості стати в ряди тутешніх кулінарів, які мені дуже сподобалися, і взяти участь у конкурсі. Поки що не виходить навіть завантажити рецепти. Так що не зневажте, якщо такі рецепти були вже. Я приготувала страви, які мені подобаються, і виставляю їх як складові моєї Новорічної композиції. Легкий салат найніжнішого смаку. Можливо не зовсім новорічне оформлення, але як подарунковий букет для втомленої господині приємний. Дуже підходить для Новорічної ночі у поєднанні із ситною закускою Конвертики з млинців "Загадай бажання" та легким самбуком "Яскравість господаря року" на десерт, створить гарний настрій у свято. На конкурс "Gorenje: новорічна композиція"
Ingredients
-
700 г
-
250 г
-
6 шт
-
5 ст. л.
-
150 г
-
2 ст. л.
-
5 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Кальмары очистить, отварить в кипящей подсоленной воде 3 минуты. Остудить. Нарезать кальмары и белки тонкой соломкой. Креветки разморозить и довести до готовности в микроволновке, очистить. Лук нарезать тонкими кольцами.
Приготовить заправку: сливки взбить, добавить майонез, икру (оставить немного для украшения). Заправить салат.
Сделать украшение: у тушки кальмара отрезать часть наискосок ножницами, сделать уголок. Пестик вырезать из моркови, листья из зеленого лука.
Выложить салат горкой, украсить букетом. Приятного аппетита!
Закуска Конвертики из блинов "Загадай желание" http://www.povarenok.ru/recipes/show/39771/ Десерт Самбук "Яркость хозяина года" http://www.povarenok.ru/recipes/show/39769/
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.