Description
Пропоную рецепт простого та дуже смачного пирога. Мінімум продуктів!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Фарш м'ясний
250 г
-
Печериці
250 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Квасоля
100 г
-
Олія
-
Кефір
1/2 стак.
-
Сіль
-
Часник
1/3 ч. л.
-
Яйце куряче
3 шт
Cooking
Тесто: Смешать все ингредиенты для теста до однородности. Тесто получается жидкое.
Теперь займемся начинкой. Грибы помыть, порезать пластинками и в сковороду с 1 ст.л. масла. Когда выпарится жидкость, закинуть к грибам очищенный и порезанный лук и фарш. Жарим до готовности фарша. В конце добавить фасоль и специи по вкусу, перемешать и убрать с огня.
В форму, выстеленную бумагой, вылить чуть больше половины теста. Сверху распределить начинку, чуть вдавливая ее в тесто. Начинку залить оставшимся тестом.
Выпекать при 200 градусов 20 мин. В конце выпечки можно посыпать пирог тертым сыром и еще 1 мин подержать в духовке.
Пирог получается очень вкусный и нежный.
Когда не хватает времени на готовку - это палочка-выручалочка.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.