Description
Картопля фарширована м'ясним фаршем.
Ingredients
-
Картопля
1,2 - 1,3 кг
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Бульйон
1,4 - 1,5 л
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Сир твердий
-
Олія
Cooking
Картофель очистить, промыть и специальным инструментом вырезать спиральку. Картофель положить в воду, так поступить со всем картофелем.
К фаршу добавить нарезанный лук, соль и перец.
В получившееся отверстие положить довольно плотно фарш. Заполнить все картошки.
Фаршированный картофель положить в кастрюлю, сверху положить спиральки. Залить бульоном и варить до готовности.
Картофель уложить в смазанную растительный маслом форму и посыпать тертым сыром. Запекать 5-7 минут при температуре 180 градусов.
Приукрасить зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.