Description
Я часто готую суп саме так. Тому що, по-перше, це смачно, по-друге, не треба цілий вечір стояти біля плити, і по-третє, не треба знімати піну з бульйону. Її там чомусь просто не буває.
Ingredients
-
М'ясо
0,5 кг
-
Картопля
0,5 кг
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець чорний
5 г
-
Сіль
0,5 вилок
-
Приправа
0,5 ч. л.
Cooking
Режем мясо, закладываем в горшочек, посыпаем приправами.
Затем добавляем нарезанную морковь, лук, картошку, кладем соль, лавровый листик и перец горошком.
Заливаем водой и забываем в духовке часа на 2.
А я очень часто готовлю обед с вечера, так иной раз оставляю такой суп в выключенной остывающей духовке до утра. В обед суп необыкновенно хорош. И удобен тем, что как при варке обычного супа не надо над ним стоять: через 15`минут одно, потом через полчаса другое; заложил все одним разом и получаешь вкусное наваристое блюдо.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.