Description
Дуже простий рецепт шоколадних кексів. Взагалі, кекси – це своєрідна паличка-виручалочка. Тісто робиться за хвилини. А результат завжди чудовий. Це просто вершкові, дуже шоколадні кекси. Без начинок. Начинки вже на ваше бажання.
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Масло вершкове
50 г
-
Шоколад молочний
100 г
-
Вершки
200 мл
-
Цукор
50 г
-
Борошно пшеничне
1.5 стак.
Cooking
Сразу скажу, если хотите, чтобы начинка была мягкая, плавкая, то муки берите в 2 раза меньше. А с тем количеством, которое я указала, вы получите настоящие шоколадные кексы. Сливки нагреем, поломаем в них шоколад, добавим масло и, помешивая, нагреваем до полного растворения шоколада
Отдельно взбиваем яйца с сахаром
Затем вводим яичную смесь в сливки, добавляем частями муку. Хорошо вымешиваем
Форму, в которой будете выпекать, смажем сливочным маслом
Заполняем на 2/3 тестом. И ставим в разогретую духовку, выпекаем 25 минут при температуре 240*C
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.