Description
Улюблена цвітна капуста, з улюбленими печерицями, з додаванням соковитих перчика і цибулі, запечена в духовці під сирною скоринкою з сухариками. Смачно!
Ingredients
-
Капуста цвітна
500 г
-
Печериці
400 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Сухаріки
-
Сметана
5 ст. л.
-
Сир м'який
150 г
-
Цукор
Cooking
Цветную капусту отварить до полу готовности, в слегка подсоленной и по вкусу подслащенной воде.
Шампиньоны помыть, разрезать на половинки, выложить в форму.
Лук нарезать полукольцами, выложить на шампиньоны.
Болгарский перчик полукольцами - на лук.
Слегка посолить, поперчить, и выложить цветную капусту, разобранную на соцветия.
Сухарики измельчить в блендере. Можно взять и обычные панировочные сухари или любые домашнего приготовления. Так как у меня сухарики со специями, то я специй в запеканку не добавляю, а Вы можете добавить свои любимые.
Капусту и овощи полить сметаной (если густая, развести кипячёной, не горячей водой).
Посыпать сухарями.
И натёртым сыром.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке, до золотистого цвета (приблизительно 25-30 минут). Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.