Description
Сьогодні я хочу запропонувати вам цікавий рецепт з приготування смачних та ароматних коржиків. Моїм домашнім вони дуже подобаються, до того ж сильно рятують крупи у варильних пакетиках від ТМ Містраль. Коржики готуються з гарбуза, печінки та пшона. Рекомендую спробувати.
Ingredients
-
Гарбуз
100 г
-
Пшоно
5 ст. л.
-
Печінка яловича
250 г
-
Часник
3 зуб.
-
Цибуля червона
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Оливкова олія
5 ст. л.
-
Сіль
-
Імбир
0,25 ч. л.
-
Коріандр
0,25 ч. л.
Cooking
Отвариваем пшено в пакете. Тыкву натереть на крупной терке.
Сырую печень измельчаем в блендере и добавляем к тыкве. Насыпаем кориандр, соль и имбирь.
Добавляем отварное пшено. Перемешиваем.
Чеснок и красный лук натереть на мелкой терке и добавляем в основную массу, перемешиваем.
Добавляем яйцо и перемешиваем.
Жарим лепешки на оливковом масле с двух сторон. Пропариваем под закрытой крышкой около 10 минут на медленном огне.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.