Це рецептик я привезла із собою зі своєї Батьківщини (Волгоградська область). Недалеко від нашого села, де я мешкала, знаходиться заповідне місце. Це поселення, в якому залишилося лише 6 будинків. Там живе гарна знайома нашої родини, вона продала квартиру у Москві та переїхала до цього раю! Так, так, РАЙ! Там на вулиці ви дуже легко можете зіткнутися з вовком або лосем, що зачаровує видовище в зимовий час. Сидячи в її маленькому і затишному будиночку з російською грубкою, дивлячись у вікно на тих самих лосів та інших заповідних тварин та птахів. Краса, тиша і ти сидиш і поїдаєш із дерев'яного посуду (я просто від нього пишу) таку ось "оксамитову курочку". А соус вмочуєш хлібом. Ну що ще для щастя треба??? Хай простить мене тітка, я додала від себе соєвий соус, ну німочка просто)))