Description
Напрочуд ніжне та ароматне м'ясо кролика у мене вийшло в мультиварці VITEK VT-4203 SR. Поєднання часнику, зелені та білого сухого вина – це просто пісня. Обов'язково спробуйте так приготувати кролика і ви не розчаруєтеся.
Ingredients
-
Кролик
1 кг
-
Сметана
300 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Часник
4 зуб.
-
Зелень
1 пуч.
-
Гриби
300 г
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Масло вершкове
3 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Вино біле сухе
100 мл
Cooking
Кролик мне достался небольшой. Порубила я его крупными кусками и обжарила с чесноком и репчатым луком в смеси оливкового и сливочного масла
Мультиварку VITEK VT-4203 SR я поставила на режим "Экспресс-режим"
Когда кусочки стали румяные, добавила сухое белое вино
Включила режим "тушение" на 3,5 часа
Через 20 минут открыла крышку, добавила сметану, соль, перец и продолжила тушение
За 30 минут до окончания программы открыла крышку, добавила рубленую зелень укропа и петрушки и белые грибы и продолжила тушение
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.