Description
Смачні м'які пончики на кефірі. Простий та смачний рецепт.
Ingredients
-
Кефір
0.5 л
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
6 стак.
-
Сода
1 ч. л.
-
Цукрова пудра
15 ст. л.
-
Олія соняшникова
1 стак.
-
Сіль
1 щепот.
Cooking
В кефир разбиваем два яйца, добавляем пудру, соль, соду., масло.
Добавляем просеянную муку, хорошо вымешиваем.
Отрезаем от теста часть, раскатываем пласт, шириной примерно 1 см. Стаканом вырезаем кружки, внутри кружка вырезаем еще кружочек крышкой от пластиковой бутылки.
Наливаем масло в сковороду, когда хорошо разогреется кладем наши пончики, чтобы покрыло половину пончика.
Жарятся они быстро, когда зарумянятся, переворачиваем на другую сторону.
Вот такие пышные получились пончики! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.