Вареники з грибами та квасолею

Description

Одна жінка мала 10 синів. І була у дітей така гра: "Хто най-най?" Щодня хлопчики щось вигадували: Дізналися хто серед них найсильніший?, Найспритніший? Хто найрозумніший?, Найсміливіший? І навіть хто найкрасивіший? Для цього вони вигадували собі різні змагання-випробування. І ось настав день, коли вирішили брати дізнатися хто ж найщасливіший із них? Але як це виміряти? Змагання не влаштуєш! Звернулися вони за порадою до матері. Мати й каже: «Знаю я як визначити, хто з вас найщасливіший! Приготую я вам ваші улюблені вареники з квасолею та грибами, в один вареник покладу маслину. Кому вона трапиться, той і найщасливіший. Але є одна умова: щасливчик не повинен про це нікому розповідати, інакше щастя образиться і піде до іншого. Ідіть, поки погуляйте, а я обід приготую!»

Ingredients

Борошно пшеничне

300 г
Молоко

50 г
Яйце куряче

1 шт
Олія

1 ч. л.
Сіль

0,5 ч. л.
Квасоля

1 стак.
Гриби

300 г
Цибуля ріпчаста

2 шт
Сметана

50 г
Майонез

50 г
Кріп
Часник

1-2 зуб.
Огірок

1 шт
Маслини

Cooking

Замесила женщина тесто, скатала его в шарик и отправила в холодильник на 40 минут.

Начинка

Лук репчатый обжарила до золотистого цвета на растительном масле.

Была у неё на ночь замоченная фасоль. Сварила мать её до готовности и сделала фасолевое пюре. (Если будет получаться слишком густое пюре, можно добавить немного молока)