Description
З кабачків можна приготувати дуже багато різних та смачних страв. Коли чистила кабачок, планувала оладки. Раптом захотілося додати моркви... Загалом вийшли ось такі кабачково-морквяні коржики, запечені з сиром і фаршем.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
-
Фарш м'ясний
-
Перець чорний
2 шт
-
Сир твердий
150 г
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Трем на крупной терке кабачок и морковь. Смешиваем.
Добавляем яйца, муку, соль (консистенция как на оладьи). Обжариваем лепешки на растительном масле.
Жарим фарш с перцами.
Выкладываем фарш на лепешки.
Посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку на 20 минут.
Украшаем. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.