Description
Коржик з дріжджового тіста з різними, дуже ароматними та смачними добавками.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
4 стак.
-
Молоко
0,5 л
-
Дріжджі
1 ст. л.
-
Олія
-
Сіль
-
Базилік
0,5 ч. л.
-
Кріп
-
Цибуля-порей
-
Сир твердий
100 г
-
Спеції
-
Перець чорний
-
Перець червоний пекучий
Cooking
Муку, соль и дрожжи смешать. Добавить постепенно воду (молока) и замешиваем тесто. Убрать на 40 мин. в теплое место, для поднятия его в 1,5-2 раза.
Тем временем готовим начинку.Порезать очень-очень мелко лук и укроп, и смешать с базиликом, специями. Добавить нашу смесь в подошедшее тесто и перемешать с ним. Тесто раскатать в лепешку, добавить в центре немного тертыго сыра и обжарить на растительном масле.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.