Description

Яловичина
Рецепт узятий із "секретних матеріалів" Ніни-супербабусі, рецепти якої мене просто вразили, а цей я сьогодні випробувала і не пошкодувала - це дуже смачно

Ingredients

  • Яловичина

    500 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    1 шт

  • Сіль

  • Кава натуральна

    1 стак.

  • Сметана

    5 ст. л.

  • Молоко

  • Чорнослив

    100 г

Cooking

step-0
мясо почистить от пленочек и нарезать кубиками
step-1
лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке
step-2
мясо посолить, все вместе выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить
step-3
залить горячим кофе, накрыть крышкой и тушить почти до готовности
step-4
чернослив нарезать
step-5
сметану немножко развести молоком или водой, чтоб не свернулась
step-6
когда мясо почти готово, все это добавить на сковороду и тушить до полной готовности. Поверьте, это вкусно!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.