Description
Дуже-дуже ситно та смачно. Для тих, хто не дотримується дієти)))
Ingredients
-
Індичка
500 г
-
Філе куряче
500 г
-
Гриби
300 г
-
Картопля
10 шт
-
Цибуля ріпчаста
2-3 шт
-
Олія
5 ст. л.
-
Сир твердий
50 г
-
Майонез
3 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Сіль
-
Спеції
-
Кріп
1 пуч.
Cooking
Индейку заливаем водой, насыпаем соль и специи по вкусу, варим 15-20 мин.
Пока индейка варится, займемся горшочками: нальем в каждый по 1 ст. л. масла
Лук нарезаем полукольцами и раскладываем по горшочкам
Индейку достаем из воды, обдаем холодной водой (чтоб не ждать, пока остынет) и нарезаем кубиками, кладем на лук
Теперь режем картошку, тоже кубиками, кладем на индейку
Теперь грибы, у меня были уже нарезанные
Теперь режем кубиками куриное филе и выкладываем на грибы
Заливаем на 1/3 бульоном от индейки
Делаем соус: смешиваем сметану, майонез, натертый на мелкой терке сыр и специи (по желанию)
Покрываем содержимое каждого горшочка соусом и ставим в духовку на 10 мин. при 220*С, затем накрываем крышкой и тушим при 180*С 40 мин. до полной готовности
Перед подачей на стол посыпаем укропом. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.